Vinagre de Sidra con Heno 25cl

Desarrollado en colaboración con Denis Maréchal, ex chef y apasionado de los sabores ácidos, redescubra los sabores del vinagre de sidra dejándose llevar por esta combinación de delicadeza: la acidez del vinagre de sidra, combinada con la dulzura de la miel y con notas herbáceas de heno. Producto natural, ligeramente filtrado y sin pasteurizar, hacen del vinagre un reflejo cotidiano en la cocina y benefíciate de sus innumerables beneficios (según la literatura médica, sería beneficioso, entre otras cosas, para regular el azúcar en sangre, facilitar la digestión, tonificar la piel, etc. .) Para sublimar sus preparaciones culinarias, será perfecto para usar como condimento para sus ensaladas, para marinar o desglasar carnes blancas, para perfeccionar un postre... Para comidas originales y sabrosas en torno al heno, plantéate combinarlo con otros productos de nuestra gama: sirope, infusión de heno... Dado que este vinagre de sidra natural no se pasteuriza (es decir, se calienta a alta temperatura), permanece vivo y seguirá evolucionando. Con el tiempo, puede aparecer un velo, es la madre del vinagre que de ninguna manera exalta su calidad y da testimonio de su naturalidad. Una vez abierto, le recomendamos que lo mantenga en un lugar fresco para ralentizar su actividad bacteriológica. Sin embargo, el frío bloquea sus aromas, así que asegúrate de sacarlo unos minutos antes de consumirlo. Cuando está a temperatura ambiente o incluso ligeramente caliente, se expresa y libera todos sus sabores.