EL CENTINELA

La mayoría de las uvas de la composición de nuestro Blanc de Blancs proceden de una cepa en lo alto de la colina, la primera en ser tocada por el sol y la que asegura la tranquilidad del lugar. Cristalino con notas cítricas. Su textura cincelada resalta la delicadeza de su estructura. 80% Chardonnay / 20% Aligoté - Extra-Brut 4g / L - Sin filtrar - Crianza 36 meses