
La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega-3. Aroma y sabor característico del pescado azul. Textura suave y compacta. Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico. La unión de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para la salud. Los filetes de caballa amparados en el Consejo Regulador son de un color blanco grisáceo, textura compacta, aspecto suave, jugoso, y con el marcado sabor característico del pescado azul. Conservas elaboradas artesanalmente. Conservas de elaboración artesanal. Etiquetado disponible en varios idiomas: Italiano, francés, ingles Contacte con nosotros para más detalles