Caballa de Andalucía. Aceite de oliva.-120 gr

La caballa es el pescado con el que empezamos a trabajar en La Tarifeña hace más de un siglo, el que nos dio la fama y el reconocimiento, el que estaba en boca de la gente de la zona y de todos aquellos que pasaban por Tarifa. Hoy seguimos trabajándolo igual, de forma artesanal y con la misma receta y calidad de siempre. Elaboración artesanal