Mostaza a la antigua

La mostaza a la antigua es la receta tradicional que aportará un toque crujiente y dulce avinagrado a tus recetas. Picante y rústico, es perfecto para cocinar salsas de mostaza o pincelar tus carnes para hornear. También será delicioso para adornar una base de tarta salada, decorar un pastel o componer una vinagreta. Sin aroma, sin colorantes, sin conservantes ni azúcares añadidos, la mostaza a la antigua se elabora en Alsacia, a mano, con un molinillo de piedra. Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en fresco (4°C) y consumir rápidamente.