Formato de restauración Fusilli
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Los fusilli van bien con salsas de carne o pescado como la alla puttanesca (salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, anchoas y chile). Pastificio Mancini cultiva su propio trigo y produce la pasta a mano. Presta especial atención a la tierra tanto para asegurar su conservación como para obtener una calidad de masa excepcional.