maccheroni
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Ya no presentamos los maccheroni. En gratinado o alla Norma (salsa de tomate con berenjena frita y ricotta salada, típica de Sicilia), ¡queremos más! Pastificio Mancini cultiva su propio trigo y produce la pasta a mano. Presta especial atención a la tierra tanto para asegurar su conservación como para obtener una calidad de masa excepcional.