Les Chênes de Caillivet AOC Graves Rouge 2019

Vino para ocasiones informales y momentos de convivencia. Este tinto afrutado y redondo te seducirá con su aroma a frutas del bosque y cereza. En boca es delicioso y aterciopelado.   Nuestro consejo: tener siempre disponible en casa una botella de esta añada. Una visita improvisada de amigos, un lugar en la maleta para emprender la aventura o para meter en la cesta de picnic en verano y en invierno.   Ensamblaje: 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon, Terreno de grava arenosa profunda.   Elaboración de vino: Encubado en depósitos de acero inoxidable termorregulados, extracción suave y racional mediante ligeros remontados. Encubado durante 15 a 20 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable termorregulados.   Cría: Tanques de acero inoxidable termorregulados por 24 meses.   Consejos de degustación: Es suficiente por sí solo, pero también puedes disfrutarlo como aperitivo con una tabla de embutidos o quesos, sobre carnes a la brasa, con carnes rojas o rosadas.