Soave Clásico D.O.C.

La uva se vendimia a mano y se somete a una lenta maceración en frío para extraer los aromas varietales de la Garganega. La fermentación tiene lugar tras la decantación del mosto a una temperatura de 15-16 grados. Amarillo pálido con reflejos verdosos. Intenso y delicado. Retrogusto seco y armonioso, típico de almendras y flores blancas.