(RARO) KENIA - Selección de montura AA, tostado por filtración

TUESTES DE FILTRO Un café jugoso y vibrante que impresiona desde el primer sorbo. Sus sabores vibrantes y dulzor recuerdan a la mermelada casera de frutos rojos. Una cuidadosa selección de cerezas cultivadas en las laderas del Monte Kenia y un tratamiento de lavado realzan su acidez limónica y sus aromas frutales. El terroir verdaderamente único de Kenia está particularmente bien representado aquí. Sin notas de tomate ni herbáceas. Perfecto como filtro para una taza elegante y refinada. Notas de cata: Sabores de moras y mermelada de fresa, realzados por un toque de acidez limónica con un cuerpo equilibrado. Método de secado: Lavado y secado al sol Altitud: 1750–1900 m Variedad de café: SL 28, SL34 Fecha de cosecha: 2023