(RARO) COLOMBIA - El Agrado, tostado filtrado

TUESTES DE FILTRO Un café explosivo que fue aclamado unánimemente durante nuestras catas a ciegas. Una bomba de regaliz tropical que se puede beber sin fin a través de un filtro. ¿Su secreto? El innovador proceso de fermentación, con doble fermentación en barricas (16 horas a 28 grados y luego 32 horas a 36 grados), le da a este café una intensidad afrutada única. Pruébalo también como filtro helado este verano; su sabor tropical y su acidez lo convierten en un café perfectamente adecuado para el clima cálido. Notas de cata: EXPLO-SIÓN de sabores de mango y piña recubiertos con la dulzura de los dátiles Medjool. Un café intensamente afrutado que recuerda a un ron tropical. Método de secado: Natural + 16 horas a 28 grados luego 32 horas a 36 grados en tanque aeróbico Altitud: 1740m Variedad de café: Castillo Fecha de cosecha: 2023