IDUKKI 70% - chocolate ORGÁNICO

India Idukki 70% Descripción La tableta India Idukki 70% es una auténtica invitación a viajar al corazón de los sabores de la India. miElaborado con granos de cacao de la región de Idukki, refleja la excelencia de un terruño único y un saber hacer artesanal que respeta las tradiciones. Este chocolate intenso y refinado atraerá a los amantes que buscan una experiencia de sabor auténtica. Perfil de sabor Esta tableta ofrece un perfil aromático rico y sutil, con notas de pasas y ciruelas maduras. Delicados toques de tabaco rubio y ligeros toques cítricos completan la paleta aromática, para un equilibrio perfecto entre frutal y especiado. TIENE Sobre los productores Los granos de cacao utilizados en esta barra proceden de plantaciones situadas en las colinas de Idukki, una región conocida por la riqueza de su terruño. Trabajamos directamente con productores comprometidos con prácticas agroforestales sustentables, promoviendo la biodiversidad y garantizando una remuneración justa. Este enfoque ético ayuda a preservar el medio ambiente y al mismo tiempo promueve el conocimiento local. Una ilustración simbólica La ilustración de esta tablilla destaca el tigre, animal emblemático de la India. Símbolo de poder, gracia y diversidad, representa maravillosamente las riquezas naturales y culturales del país. Este diseño también refleja la intensidad y profundidad de los sabores que encontrarás en esta barra excepcional. Sumérgete en una experiencia de chocolate donde sabores y símbolos se unen para encarnar el alma de la India.