Gran palo, Perú 75% - Chocolate orgánico

Tableta Perú – 75% Descubra la autenticidad de nuestra barra Perú, un chocolate amargo elaborado con granos de cacao de la variedad Criollo, cuidadosamente cultivados en los ricos y preservados terroirs del Perú. Con su contenido de cacao del 75%, esta barra resalta el carácter único de estos raros y preciosos granos. Este chocolate revela un perfil aromático complejo, combinando elegantes notas de anacardos, ralladura de limón y matices herbáceos que recuerdan al té. Cada bocado es una invitación a explorar la riqueza y sutileza de este terroir excepcional. Como fábrica de chocolate Bean to Bar, Cacao Expérience selecciona directamente los mejores granos para transformarlos completamente en nuestro taller. Desde el tostado hasta el acabado, cada paso está diseñado para realzar los aromas naturales del cacao, respetando un enfoque ético y ecorresponsable. Los frijoles utilizados provienen de plantaciones agroforestales, lo que promueve la biodiversidad y apoya a las comunidades locales a través de una remuneración justa. Con esta barra ofrecemos una experiencia de sabor única, que refleja nuestra pasión por el auténtico chocolate Bean to Bar. La ilustración de nuestra tableta PERÚ 75% presenta al tucán, un ave emblemática y majestuosa del Perú. Símbolo de la riqueza natural y de la excepcional biodiversidad de la región, refleja la autenticidad y el origen único de nuestro chocolate. Es obvio que esta elección de ilustración rinde homenaje al Perú y su naturaleza vibrante, al tiempo que encarna la singularidad y elegancia de nuestro enfoque. Tableta de 60gr.