Bandama 85% - Chocolate orgánico

Tableta Bandama – Costa de Marfil – 85% Descubra nuestra barra Bandama, un excepcional chocolate negro elaborado con granos de cacao de la región de Bandama en Costa de Marfil. Con un contenido de cacao del 85%, este chocolate revela un aroma franco e intenso a cacao, al tiempo que ofrece un dulzor sorprendente gracias a un amargor perfectamente controlado. En Cacao Expérience somos una fábrica de chocolate Bean to Bar (del grano a la barra), lo que significa que seleccionamos rigurosamente nuestros granos para sacarles lo mejor y transformarlos íntegramente en nuestro taller. La tableta Bandama es la encarnación perfecta de nuestro saber hacer artesanal y de nuestro compromiso de sublimar cada grano. Producida de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica y el comercio justo, esta barra encarna nuestro compromiso con el chocolate ético y de calidad. Los granos proceden de la Coopérative Equitable du Bandama (SCEB), un actor clave en Costa de Marfil. Esta cooperativa reúne a doscientos cincuenta pequeños productores comprometidos con el cultivo sostenible, con prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Gracias a innovadoras técnicas de fermentación y secado, los granos de cacao revelan aromas profundos y únicos, que hacen de esta barra una verdadera celebración del terruño de Costa de Marfil. Al elegir la barra Bandama, apoyas directamente a los productores locales y contribuyes a su autonomía, mientras disfrutas de un chocolate con cualidades gustativas excepcionales, desarrollado según los valores del movimiento Bean to Bar. La ilustración de nuestra tableta Costa de Marfil-Bandama 85% destaca la frangipani rosa Plumeria rubra, una planta emblemática de la región tropical. El frangipani, con sus flores delicadas y fragantes, es un símbolo de belleza y serenidad en África occidental, donde crece de forma natural. En Costa de Marfil, a menudo se asocia con la cultura y la tradición locales. Sus flores, de un rosa brillante, representan la suavidad y la riqueza de la naturaleza marfileña, al igual que los granos de cacao de la región de Bandama, conocidos por su carácter y calidad excepcionales. Esta elección de ilustración rinde homenaje a la flora local y a la armonía entre la naturaleza y el trabajo de los productores de cacao.