¡Café del sombrero negro Eureka! filtrar

¡Por eso te convertirás en nuestro Eureka! Filtros de amor: Origen: Costa Rica Región: San Lorenzo, Tarrazú Finca: Finca La Candelilla Tipo: Arábica Variedad: Typica Proceso: lavado Característica: Microlot Notas: chocolate negro, melocotones, nectarinas. Ideal para: vertido, moccamaster ¡Eureka! Los filtros te llegan desde La Candelilla Estate, una finca privada propiedad de siete hermanos / cuñados Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis y Enrique Rivera. Conocida por ser una de las primeras micro-molinos en Costa Rica, La Candelilla fue pionera en el movimiento de cafés especiales a principios de la década de 2000. Es importante mencionar que se hicieron famosos por primera vez por sus excelentes perfiles de tazas de café, que se fabrican mediante el proceso de lavado. ¡Nuestro Eureka! El filtro tiene exactamente este tipo de procesamiento. La familia Hernández ha cultivado la tierra en Tarrazú durante cinco generaciones y ha estado produciendo café en la misma zona durante más de 50 años. También donan a las escuelas de la zona cada año, cumpliendo con los requisitos de su certificación para administrar un café. ¡El Eureka! El café filtrado se caracteriza por un cuerpo aterciopelado y aromas dulces y afrutados, mezclados con chocolate negro y una acidez persistente.