Alcaparras con vinagre de sidra A GRANEL

A GRANEL: Bolsa escurrida de 1 Kg neto x 6 unidades por caja Primero se lavan, clasifican y calibran las alcaparras. Luego se ponen en salmuera. Para esta receta, las alcaparras se remojan en vinagre de sidra para eliminar su amargor. Estas alcaparras quedarán perfectas para condimentar, entre otras cosas, carnes, embutidos, pescados, salsas (por ejemplo mayonesa), tapenades, etc.