Sal gourmet, sal mediterránea media
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Esta sal de roca natural se formó hace más de 200 millones de años cuando se secó el mar de Zechstein. Ahora se almacena bajo tierra a una profundidad de 400 a 750 metros y se extrae en el centro de Alemania. Contiene numerosos materiales de apoyo, p. B. yodo ligado naturalmente. Es un producto natural que solo se muele y se tamiza.