Cuvée del centenario de St Thomas d'Aquin Rouge
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Uvas: Syrah 90%, Garnacha 10% Elaboración: En conversión orgánica desde 2019 maceración prefermentativa en frío Fermentación a 20-25°C 4 semanas de encubado Crianza sobre lías finas Premio: Medalla de Oro – Concurso General Agrícola – 2020 1 estrella – Guía Hachette – 2020