Vinagreta bifásica ecológica

Vinagreta bifásica ecológica Sabor: especiado con dulzura y acidez equilibradas. Ingredientes: Mosto de uva concentrado*, aceite de oliva virgen extra 30%*, vinagre de vino 27%*, miel 4%*, mostaza en polvo 3%*, ajo fresco 3%*, sal 1%, pimiento rojo 1%* (* de agricultura orgánica certificada) Ideal para: ensaladas, salsas, verduras, cocina mediterránea. Consistencia: líquida Cantidad: 250ml La vinagreta bifásica ecológica no puede faltar en ninguna cocina y resulta especialmente práctica cuando hay que hacer las cosas rápidamente. Reúne los clásicos aderezos más populares: combina esencias de ajo, miel y mostaza. El aceite de oliva prensado en frío y la crema balsámica elaborada con uvas oscuras forman la base perfecta y representan una proporción equilibrada de dulzor y acidez.                   ¡Simplemente agítala brevemente y una ensalada aburrida se convertirá en un verdadero placer con un aderezo perfectamente condimentado!                   ¿Para qué uso la vinagreta bifásica ecológica? La vinagreta bifásica ecológica se puede utilizar de forma clásica para aliñar cualquier ensalada verde.
 También es adecuado como base de salsas, para marinar verduras y, con la esencia picante del ajo, también es ideal para cualquier plato de la cocina mediterránea. Cultivo y productores Todas nuestras deliciosas creaciones balsámicas de Creta unen la filosofía de valorar el conocimiento y los procesos de producción tradicionales, que combinamos con la última tecnología. La base más importante es la cuidadosa selección de materias primas de la más alta calidad. Al fin y al cabo, casi nadie sabe tan bien como los griegos que el secreto de una buena comida no está en la longitud, sino en la calidad de la lista de ingredientes. En esta tradición, sólo utilizamos ingredientes naturales sin aditivos ni colorantes artificiales y no añadimos sulfitos ni azúcar refinada. El color del vinagre de uva está influenciado por el color de la cáscara. Sólo utilizamos variedades de uva locales de la isla de Creta. Para la versión oscura se utilizan las variedades Kotsifali, Liatiko y Romeiko. ¿Por qué “disfrutar con buen sentimiento”? El 100% de nuestros productos e ingredientes son orgánicos o certificados Naturland. ¡No ponemos ningún aditivo ni conservante en nuestros frascos (de depósito)! Sólo utilizamos ingredientes seleccionados cuyos productores y orígenes conocemos personalmente. Para nosotros es particularmente importante mantener una asociación directa, apreciativa y justa. Las hierbas y especias para té se envasan en colaboración de confianza con personas con discapacidad. A través de estos componentes individuales podemos seguir honrando la filosofía de Alexis Grandma en Grecia: llevar el mejor sabor a su cocina con el menor número posible de ingredientes, de alta calidad y cuidadosamente coordinados. Vinagre balsámico en botellas de vidrio sostenibles Las cremas balsámicas suelen ofrecerse en botellas de plástico. Sin embargo, coordinamos con nuestro productor y decidimos conscientemente utilizar botellas de vidrio. No sólo tienen un aspecto fantástico, sino que también son más sostenibles que las botellas de plástico porque se reciclan después de su uso. Kali orexi!