Apósito bifásico ecológico Sabor: afrutado Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 30%*, mosto de uva concentrado 25%*, melocotones 15%*, naranjas frescas con piel 15%*, vinagre de vino 15%* (*procedente de agricultura ecológica certificada) Ideal para: ensaladas, pescados, aves y adobos. Consistencia: líquida-cremosa Cantidad: 250ml Ahora se vuelve afrutado: ¡con este producto hemos capturado el verano griego en una botella! El aderezo biológico de dos fases contiene una composición de aceite de oliva prensado en frío, mosto de uva y vinagre, así como melocotones y naranjas maduros recién cosechados. Todo procede de la soleada isla de Creta, donde los frutos supieron desarrollar un dulzor aromático y un sabor fuerte. Esta combinación resalta un equilibrio entre dulzura y acidez: ¡exactamente lo que debe tener un aderezo fresco! ¡El aderezo orgánico de dos fases trae el verano griego directamente a tu cocina! ¡Simplemente agite brevemente y obtendrá un aderezo afrutado con un sabor perfecto! ¿Para qué uso el apósito bifásico orgánico? El aliño bifásico ecológico es ideal para aliñar ensaladas. Especialmente en las temporadas de primavera y verano, sus intensas notas frutales pueden añadir ese toque especial a la pasta, las patatas y las ensaladas verdes. El aderezo biológico de dos fases también combina perfectamente con variaciones de queso o para marinar pescado y aves. ¡Imprescindible para darle el toque de frescura etxra a tu ensalada favorita! Cultivo y productores Todas nuestras deliciosas creaciones balsámicas de Creta unen la filosofía de valorar el conocimiento y los procesos de producción tradicionales, que combinamos con la última tecnología. La base más importante es la cuidadosa selección de materias primas de la más alta calidad. Al fin y al cabo, casi nadie sabe tan bien como los griegos que el secreto de una buena comida no está en la longitud, sino en la calidad de la lista de ingredientes. En esta tradición, sólo utilizamos ingredientes naturales sin aditivos ni colorantes artificiales y no añadimos sulfitos ni azúcar refinada. El color del vinagre de uva está influenciado por el color de la cáscara. Sólo utilizamos variedades de uva locales de la isla de Creta. Para la versión oscura se utilizan las variedades Kotsifali, Liatiko y Romeiko. ¿Por qué “disfrutar con buen sentimiento”? El 100% de nuestros productos e ingredientes son orgánicos o certificados Naturland. ¡No ponemos ningún aditivo ni conservante en nuestros frascos (de depósito)! Sólo utilizamos ingredientes seleccionados cuyos productores y orígenes conocemos personalmente. Para nosotros es particularmente importante mantener una asociación directa, apreciativa y justa. Las hierbas y especias para té se envasan en colaboración de confianza con personas con discapacidad. A través de estos componentes individuales podemos seguir honrando la filosofía de Alexis Grandma en Grecia: llevar el mejor sabor a su cocina con el menor número posible de ingredientes, de alta calidad y cuidadosamente coordinados. Vinagre balsámico en botellas de vidrio sostenibles Las cremas balsámicas suelen ofrecerse en botellas de plástico. Sin embargo, coordinamos con nuestro productor y decidimos conscientemente utilizar botellas de vidrio. No sólo tienen un aspecto fantástico, sino que también son más sostenibles que las botellas de plástico porque se reciclan después de su uso. Kali orexi!