Crema balsámica ecológica con higos

Crema balsámica ecológica con higos Sabor: afrutado-mediterráneo con dulzor y acidez equilibrados. Ingredientes: Mosto de uva concentrado 56%*, higos 25%*, vinagre de vino 19%* (*procedente de cultivo ecológico controlado) Ideal para: queso de cabra, tarta flambeada, canónigos, verduras Consistencia: cremosa, parecida a un chutney con semillas de higo finas y crujientes 3% de ácido Variedades de uva: Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas Cantidad: 200ml Higos dulces como la miel, directamente de la isla griega de Creta, mosto de uva concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco: solo estos tres ingredientes forman parte de esta nueva creación aromática y balsámica y dejan una intensa experiencia de sabor en el paladar y la boca con cada gota. . La consistencia de este tipo de vinagre balsámico destaca del resto: las típicamente crujientes semillas de higo garantizan una auténtica experiencia gustativa de la fruta y garantizan una sensación en boca variada. La crema balsámica tiene forma de chutney y se puede agregar fácilmente a adobos y salsas. El vinagre balsámico de higos es un auténtico clásico, sobre todo en los hogares mediterráneos. En esta crema balsámica sólo se incluyen ingredientes orgánicos de alta calidad de productores seleccionados. Todos los ingredientes proceden de Creta y se cosechan cuando han alcanzado su máximo aromático. Puedes saborear esto en cada gota. ¿Para qué uso la crema balsámica con higo? Los higos recién cosechados tienen un aroma dulce a caramelo que complementa la acidez del vinagre. Por tanto, el vinagre balsámico puede incorporarse maravillosamente a la cocina mediterránea. Debido al alto contenido de fructosa, el balsámico se carameliza al calentarlo y, por lo tanto, es especialmente adecuado para platos al horno, como tarta flambeada, queso al horno o verduras al horno. También es una excelente opción para caramelizar cebollas. Los quesos especialmente fuertes, como el de cabra o el de montaña, armonizan perfectamente con los higos dulces. ¡Por lo tanto, el vinagre balsámico no debe faltar en ningún plato de queso! ¿De dónde vienen los ingredientes de la crema balsámica con higo? Todos los ingredientes provienen directamente de la isla de Creta, mundialmente famosa por la hospitalidad de su gente y la alta calidad de sus productos debido a las excelentes condiciones climáticas y la diversidad de su naturaleza.