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Greek Grill - Bio Grill-Gewürzmischung
Aroma Olymp

Grill griego: mezcla de especias orgánicas para parrilla

Grill griego: mezcla de especias orgánicas para parrilla Sabor: especiado, ahumado, agudo Ingredientes: Sal marina ahumada, ajo orgánico, azúcar de caña cruda orgánica, cebollas orgánicas tostadas, pimienta orgánica, pimentón dulce orgánico, orégano orgánico, romero orgánico, tomillo orgánico, mejorana orgánica, hojuelas de chile orgánico Ideal para: platos de carne, verduras, queso feta Al desarrollar y ensamblar nuestro nuevo condimento para parrilla griega, nos preguntamos cómo podríamos desarrollar un condimento para barbacoa ahumado y dulce exclusivo mientras nos mantenemos fieles a nuestros sabores griegos. ¡Estamos orgullosos de que con Greek Grill hayamos logrado unir ambos mundos y crear una experiencia de sabor completamente nueva! Mientras que nuestras clásicas hierbas griegas, que consisten en orégano, romero, tomillo y mejorana, dan a la mezcla un sabor ácido y agrio, el azúcar de caña sin refinar, que se carameliza cuando se calienta, y la sal marina ahumada proporcionan el característico sabor ahumado de la barbacoa. Además, los cristales de sal ahumada tienen naturalmente una forma piramidal, por lo que la especia es realmente llamativa. La mezcla se completa con ajo granulado, cebolla asada, pimiento, escamas de guindilla y pimentón dulce en polvo. Estos últimos le dan a la especia una nota agradablemente aguda y un color intenso. Debido a la composición seleccionada de los ingredientes individuales, la mezcla de especias tiene una amplia variedad de perfiles de sabor, desde ahumado hasta dulce y especiado, herbal y picante, que sin embargo forman una interacción perfectamente armoniosa. ¿Para qué uso la parrilla griega? ¡Con este producto, el nombre lo dice todo! Ya sea carne, verduras o queso feta, ¡todo lo que viene a la parrilla se puede marinar con esta mezcla de especias y darle a la comida aromas picantes de humo y chile! Sin embargo, eso no quiere decir que la mezcla de especias sea estrictamente para la parrilla; ¡Pero por el contrario! Nos gusta usarlos simplemente con papas fritas en la sartén o como tofu empanado en el horno: ¡las posibilidades son infinitas! ¿De dónde vienen los ingredientes de la parrilla griega? Sal marina ahumada: Chipre Hierbas (orégano, romero, tomillo, mejorana): Grecia Chili Flakes: Grecia Ingredientes restantes: países de la UE y fuera de la UE dependiendo de dónde encontremos la mejor calidad Cultivo & Productores Nuestros productores apuestan por el cultivo natural en el mismo entorno donde las plantas crecen de forma silvestre. Lo hacen sin riego adicional; si bien esto trae consigo un rendimiento menor, también trae consigo un contenido de aceite esencial mucho mayor, lo que afecta directamente el sabor y los efectos. Durante todo el cultivo, los productores dependen del trabajo manual para la siembra, el cuidado y la cosecha. Esto protege el suelo y, a diferencia del cultivo mecánico, por ejemplo, ninguna otra hierba dañina que contenga PA entra en contacto con el té. Las hierbas provienen de una cooperativa de pequeños agricultores en el centro de Macedonia, en el norte de Grecia. La capital de la región es también el lugar de residencia de la familia de Alexi, Tesalónica. Las hierbas en sí se cultivan en el interior montañoso y natural y lejos de la turbulenta vida de la ciudad. Al estar organizados en una cooperativa, los pequeños productores pueden ofrecer sus productos más allá de su región. Representan valores comunes y estándares de calidad, que coinciden con los de Aroma Olymp.

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