Crema balsámica orgánica con melocotón

Crema Balsámica Ecológica con Melocotón Vinagre ecológico elaborado con uvas blancas y melocotones • Sabor: Afrutado y aromático, con un dulzor y una acidez equilibrados • Ingredientes: Mosto de uva concentrado* (47%), melocotones* (35%), vinagre de vino* (18%) *De agricultura ecológica certificada • Ideal para: Pasteles, pollo, camembert y yogur • Consistencia: Cremosa, similar a un chutney • Acidez: 3% • Variedades de uva: Vidiano, Dafni, Malvasía, Moschato Spinas • Contenido: 250 ml, 500 ml, 5 litros Con la llegada del verano griego y la maduración de las frutas más dulces bajo el sol cretense, comienza la temporada alta de una de las frutas de hueso más populares: el melocotón. Debido a las intensas horas de sol, los frutos desarrollan un perfil particularmente dulce y aromático. Los melocotones suaves y aterciopelados se procesan en un fino puré de fruta y se refinan con mosto de uva y vinagre de uva blanca para crear una crema balsámica especial.