Azafrán de bayas en filamentos: 0,5 g

Azafrán en filamentos cultivado en Berry cerca de Bourges. Se puede utilizar tanto en platos salados como dulces. Recetas acompañan cada botella. Modo de empleo: machacar parcialmente el azafrán y dejarlo en infusión durante al menos 1 hora en un líquido como agua, leche, nata, zumo de limón, etc. Añadir la infusión al plato al final de la cocción. Unos pocos filamentos (3-4) por persona son suficientes, ajusta la cantidad de azafrán según tus gustos.