Jugo de yuzu japonés

Gusto: El sabor de la pulpa de la fruta yuzu recuerda a una mezcla de mandarina y lima. Dado que las frutas se prensan muy suavemente, el jugo contiene muy pocas sustancias amargas de la cáscara. Propósitos: Yuzu es excelente para usar en adobos, aderezos, cócteles y mucho más.