YUMGO AMARILLO/YUMGO YEMA 1L

YUMGO Yellow es un sustituto vegetal de la yema de huevo, en formato líquido. Puede sustituir a la yema de huevo en recetas dulces y saladas. YUMGO Yellow se usa reemplazando la yema de huevo con la misma cantidad de YUMGO Yellow en una receta. ​ 20g de YUMGO Yelk = 1 yema de huevo ​ También disponible en versión polvo Ejemplos de aplicación: Cremas (pastelería, crème brûlée...); Cremoso; Salsas (mayonesa...) Galletas de mantequilla...)