Soja Amarilla Orgánica a Granel - 5kg

La soja amarilla orgánica es rica en fibra y proteínas, es un excelente fuente de potasio. La soja es muy valorada por vegetarianos. Gracias a su concentración de nutrientes y sobre todo no proteína, la soja es una gran alternativa a la proteína animal. La soja amarilla también es rica en omega 3, vitaminas y minerales. La soja se come cocida, germinada y especialmente en tofu o leche. Para la cocinar, remoje la soja durante la noche en 4 veces su cantidad de agua. Lavar, cocinar a fuego lento durante 2 horas en 4 veces su cantidad de agua.