FRUTOS SECOS / Higo Lleida n°2 - TURQUÍA - 5 kg - Ecológico* y Comercio Justo (*Certificado Ecológico por FR-BIO-10)

CERTIFICADO ORGÁNICO Y DE COMERCIO JUSTO APTO PARA VENTA AL POR MAYOR El higo VIJAYA de Lérida se cultiva en el oeste de Turquía (Aydin) y está certificado como comercio justo por FairTSA. Los distintos higos turcos se diferencian en su método de preparación. Cada nombre (Baglama, Lérida y Protoben) hace referencia no a una variedad de higo, sino a su método de preparación. El Higo de Lérida se presenta en forma ligeramente achatada, para darle aspecto de disco. Su generoso tamaño le confiere una suavidad única. CÓMO CONSUMIRLO: Natural, como snack, como aperitivo. Integrado en un postre (p. ej. arroz con leche, tartas, bizcochos, purés o macedonias de frutas…)). En bolas de energía. Como alternativa al azúcar, en dados pequeños, en lácteos y mueslis. En plato dulce y salado, en tajines.En mermeladas. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para mantener todas sus cualidades aconsejamos guardar este producto en un lugar fresco, seco y protegido del aire y la luz.