Valverbe es una espléndida combinación de antigua tradición herbaria e investigación avanzada en nuevas tecnologías de producción.
Nació en 1985 en Bellino – a 1.500 metros sobre el nivel del mar en el alto Val Varaita – un lugar incontaminado, una joya de la arquitectura alpina, donde el hombre y la naturaleza encuentran el equilibrio adecuado respetándose mutuamente.
Dedicada al cultivo, secado y transformación de plantas medicinales cultivadas biológicamente, actualmente tiene su sede en Melle, en pleno Val Varaita.
Particularmente conocida por sus populares "infusiones de montaña", Valverbe, una sociedad cooperativa agrícola, opera según una lógica de cadena de suministro que, única en el sector, va desde el cultivo hasta el producto terminado envasado en filtros.
Las hierbas - biológicas, libres de OGM y recién cosechadas - se secan con un innovador sistema de "células abiertas" que las priva de agua pero mantiene intacta la membrana celular y con ella los principios activos, el aroma y el perfume: una revolución respecto a las hierbas tradicionales. sistema, con resultados que se pueden ver y sentir!
Las hierbas así secas, de hecho, cuando se rehidratan, se hinchan y tienden a recuperar la turgencia de la planta fresca, creando así las condiciones óptimas para un proceso de extracción eficaz a la hora de preparar la infusión.
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