Eau de Wald
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- Fundada en 2021
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LA HISTORIA DE EAU DE FOREST
Kathrin Christians, ganadora del premio OPUS Klassik, viajaba por todo el mundo como flautista hasta que Corona y el confinamiento detuvieron sus conciertos. Pasó quince días aislada en casa, preguntándose cómo podría aprovechar ese tiempo.
Después de un breve aburrimiento, la residente de Heidelberg encontró en 2021 la respuesta: siempre le ha interesado la ginebra y asocia los felices recuerdos de su infancia con el bosque. Aquí comienza la búsqueda de una receta de ginebra.
En 2023, la expansión incluirá especias compuestas por ingredientes 100% naturales. Muchos de ellos se pueden utilizar para cócteles. Y Eau de Wald también cuenta con la certificación ecológica desde 2023.
¿Cuál es tu motivación?
"Quiero permitirnos disfrutar de un disfrute innovador y creativo, con los mejores ingredientes posibles. Y cuando sé que el disfrute nos conecta con amigos y seres queridos, entonces no puedo imaginar nada más hermoso."
¿Cuándo volverás a entretener a tus amigos?
Kathrin Christians, ganadora del premio OPUS Klassik, viajaba por todo el mundo como flautista hasta que Corona y el confinamiento detuvieron sus conciertos. Pasó quince días aislada en casa, preguntándose cómo podría aprovechar ese tiempo.
Después de un breve aburrimiento, la residente de Heidelberg encontró en 2021 la respuesta: siempre le ha interesado la ginebra y asocia los felices recuerdos de su infancia con el bosque. Aquí comienza la búsqueda de una receta de ginebra.
En 2023, la expansión incluirá especias compuestas por ingredientes 100% naturales. Muchos de ellos se pueden utilizar para cócteles. Y Eau de Wald también cuenta con la certificación ecológica desde 2023.
¿Cuál es tu motivación?
"Quiero permitirnos disfrutar de un disfrute innovador y creativo, con los mejores ingredientes posibles. Y cuando sé que el disfrute nos conecta con amigos y seres queridos, entonces no puedo imaginar nada más hermoso."
¿Cuándo volverás a entretener a tus amigos?
