Una taza suave, rica y aterciopelada con un fertilizante orgánico revolucionario proyecto detrás de él. Josué Morales puso en marcha Los Volcanes con la intención original de crear puntajes de cata altos. El equipo realizó muchas pruebas con fertilizantes y dividir partes de las granjas donde se clasificar los árboles según sus niveles de nutrición. Todo esto logró muy poco y notó que sus árboles se volvían menos saludables, produciendo bajos rendimientos y para colmo, muchos de sus árboles obtuvieron la enfermedad de la roya de la hoja. Después de probarlo todo, Josué decidió marcharse los árboles solos. Al hacerlo y darle un respiro a la naturaleza, los árboles volvió a estar en forma después de un año. A partir de este momento decidió vaya completamente orgánico y ponga menos estrés en los árboles. Habiendo desarrollado un brebaje especial de abono natural, agricultores de la zona de ¡Antigua se ha beneficiado enormemente gracias a sus pruebas y tribulaciones!