Guatemala Huehuetenango 1kg bolsa

A los tostadores de Kulture Coffee les encanta todo lo que esta región tiene para ofrecer. Hemos experimentado cuidadosamente para encontrar el perfil de tueste perfecto para estos granos, de modo que podamos demostrar realmente de lo que es capaz este café. En Guatemala, Huehuetenango es ampliamente conocido como uno de los mejores para cultivar café de alta calidad. El suelo no volcánico en algunas de las altitudes más altas de América Central, enfriado por el aire de las montañas que respira desde los Cuchumatanes, produce el microclima perfecto para que el café florezca sin ser molestado. Para un lugar tan remoto, la red de ríos y arroyos entrelazados de Huehuetenango que se abren paso a través de los bosques tropicales y valles profundos significa que los productores locales pueden construir sus molinos de café y traernos granos de arábica estrictamente cultivados y cuidadosamente seleccionados. Fiel a la región, esta taza es conocida por su ligera acidez y notas frutales brillantes envalentonadas por ondas de chocolate con leche, lo que significa que su taza es perfecta con o sin leche. ___________________________________ Variedad: Caturra, Pacas Puntuación de café verde SCA: 83/100 Proceso: lavado Perfil de tueste: Medio Altitud de crecimiento: 1450 m Asamos y enviamos todos los pedidos todos los miércoles, para llegar a usted durante el fin de semana.