Café de Guatemala - Volcán de Oro

Este es un café arábica que se cultiva en la región cafetera de Antigua, esta es una región que se caracteriza por tener un suelo volcánico, rico en minerales, con poca humedad, mucho sol y noches frías a 1.500 metros de altitud. Sus granos azulados hacen del café Guatemala Volcán de Oro uno de los más preciados del mundo. Las notas a avellana y frutos rojos, hacen de este café algo excepcional. Lo recomendamos muy especialmente para los fanáticos de los métodos de filtrado o de émbolo, perfectos para ir paladeándolo poco a poco, descubriendo la riqueza de sus diferentes matices de sabor. El café llegó a Guatemala en el s. XVIII de la mano de los sacerdotes jesuitas que lo llevaron a sus monasterios de Antigua. Esta región rodeada de volcanes posee suelos fértiles y con buen drenaje para las raíces de los cafetos, por lo que produce algunos de los mejores cafés de Centroamérica, conocidos como Genuino Antigua, cultivados en las laderas y valles de los volcanes del Agua, del Fuego y el Acatenango. Tipo de tostado: Medio Aroma: Elevada Cuerpo: Medio-Bajo Acidez: Media-Alta 4 molidos disponibles: Café para cafetera espresso, Café para cafetera italiana, café para cafetera de filtro y café en grano.