TAPAS 3 ALGAS

ideal para sus aperitivos para untar, sobre tostadas o en un refrigerio con sardinas. Este tartar procede de una preparación a base de wakame, lechuga de mar y dulse. Un trío de algas seleccionadas por su sublime asociación de sabor. Estas algas marinas se marinan con cebolla, pepinillos, ralladura de limón y suficiente aceite de oliva.