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Fleur de sel
TY ALGUES

FLOR DE SAL

La flor de sal es una fina capa de cristales blancos que se forman a lo largo de los días en la superficie de las marismas de Guérande. Por lo tanto, se recoge a mano de una manera muy delicada. La flor de sal con el trío de algas se diferencia de la sal fina por su composición más ventajosa que incluye en particular magnesio, calcio, potasio… Suficiente para llevar los beneficios del mar a tu plato.

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