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TARTARE D'ALGUES Échalotes & citron
CHRISTINE LE TENNIER

TARTAR DE ALGAS Chalotes y limón

¡Un tartar con sabores yodados y ácidos para una receta llena de audacia! Se come sobre tostadas, al natural o con salmón ahumado. Para realzar su presentación, puede agregar un aguacate decorado con unas colas de camarón y unas perlas de sabor.

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