70% Semuliki Forest 2020 Harvest Uganda 60g

Brillante con distintas notas de melocotón y frutos secos. Ubicado en Bundibugyo, Uganda occidental, el cacao del bosque Semuliki es cultivado por 1.002 pequeños agricultores orgánicos en la región, el 52% de los cuales son mujeres. Nuestro chocolate se elabora con cacao de la más alta calidad, obtenido de forma sostenible del 5% más rico del mundo, por lo que nuestros agricultores obtienen su parte justa. Elaborando a mano nuestro chocolate en micro lotes de 24 kilos, solo elaboramos un número limitado de barras de cada cosecha. Como el vino, cada cosecha es única y los deliciosos sabores de cada variedad se realzan con perfiles de tostado individuales.