Chile Mexicano en Polvo

Esta mezcla es una mezcla de 6 chiles diferentes de México. La mayoría son de nuestra finca asociada en Xacatecas de Omar. Es una mezcla suave y dulce, perfecta para las noches de tacos o para cocinar grandes trozos de carne a fuego lento. Se apoya mucho en los 3 de los chiles más dulces y oscuros de México: poblano completamente maduro, pasilla y ancho, lo que le da tonos afrutados de pasas y chocolate. Los chiles rojos Guajillo y Arbol le dan un sabor tostado y a nuez con la mayor parte del picor proveniente de la pequeña belleza Piquin. Por favor, guárdelo seco y fuera de la luz solar.