Gerston Distillery era una destilería familiar a escala de granja, con una producción típicamente pequeña, que elaboraba bebidas espirituosas de alta calidad que tenían demanda tanto en casa como en otros lugares. El whisky se suministraba en barriles a comerciantes, particulares y terratenientes locales. Otros consumidores notables de Gerston eran el Duque de Wellington, el Banco de Inglaterra, el Army and Navy Club de Londres y el Arzobispo de York. Nota de cata: fruta madura, caramelo, humo y especias. Un matrimonio de whiskies escoceses de malta pura 100% envejecidos, sin color añadido, sin filtrado frío. Una interpretación moderna de la legendaria destilería Gerston One.