The Hemp Pantry
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The Hemp Pantry se encuentra en Fareham, Hampshire, Inglaterra. La visión de la empresa es apoyar y fomentar la producción sostenible de alimentos a base de plantas y demostrar que los alimentos se pueden producir con una lista de ingredientes que cualquiera puede entender y que beneficia a las personas y al medio ambiente ahora y en el futuro.
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¿CÓMO SURGIÓ LA DESPENSA DE CÁÑAMO?
Matthew Atkins es un chef profesional y el fundador de The Hemp Pantry. Es el creador de Veurre®, la alternativa orgánica a base de plantas a la mantequilla que no contiene lácteos, nueces, soja ni aceite de palma.
Matthew comenzó su carrera como chef a los 16 años. Tan apasionado por viajar como por cocinar, a los 19 se mudó a Europa y trabajó como chef en restaurantes y hoteles de todo el continente. Después de cuatro exitosos años en Europa continental, se convirtió en chef privado a bordo de superyates de lujo, brindando servicio 6* a algunas de las personas más influyentes del mundo. Fue durante este tiempo que comenzó a desarrollar sus propios productos para atender a sus exigentes clientes veganos y sin lácteos y sus invitados.
Decidido a mejorar muchas de las primeras recetas veganas que preparó, comenzó a investigar y a utilizar ingredientes únicos para alcanzar el nivel de excelencia que deseaba. Al no poder encontrar alternativas basadas en plantas adecuadas y de alta calidad, decidió crear las suyas propias.
Originalmente, Veurre® contenía leche de almendras, pero Matthew quería que estuviera libre de todos los alérgenos principales para que pudiera usarse para sus clientes sin soya y sin nueces. ¡Cambió la leche de almendras por leche de cáñamo y el resto como dicen es historia!
El cáñamo tiene numerosos beneficios para la salud y la sostenibilidad, y Matthew decidió usarlo como ingrediente principal en todos sus productos a base de plantas. Dejó la industria de la navegación y regresó al Reino Unido para perfeccionar la receta de Veurre® durante dos años más antes de lanzar The Hemp Pantry.
Junto con su exclusiva alternativa emblemática de mantequilla, Veurre®, The Hemp Pantry está desarrollando bocadillos dulces y salados. Al igual que con Veurre®, todos estos productos estarán libres de lácteos, soja y frutos secos y no contendrán aceite de palma.
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¿CÓMO SURGIÓ LA DESPENSA DE CÁÑAMO?
Matthew Atkins es un chef profesional y el fundador de The Hemp Pantry. Es el creador de Veurre®, la alternativa orgánica a base de plantas a la mantequilla que no contiene lácteos, nueces, soja ni aceite de palma.
Matthew comenzó su carrera como chef a los 16 años. Tan apasionado por viajar como por cocinar, a los 19 se mudó a Europa y trabajó como chef en restaurantes y hoteles de todo el continente. Después de cuatro exitosos años en Europa continental, se convirtió en chef privado a bordo de superyates de lujo, brindando servicio 6* a algunas de las personas más influyentes del mundo. Fue durante este tiempo que comenzó a desarrollar sus propios productos para atender a sus exigentes clientes veganos y sin lácteos y sus invitados.
Decidido a mejorar muchas de las primeras recetas veganas que preparó, comenzó a investigar y a utilizar ingredientes únicos para alcanzar el nivel de excelencia que deseaba. Al no poder encontrar alternativas basadas en plantas adecuadas y de alta calidad, decidió crear las suyas propias.
Originalmente, Veurre® contenía leche de almendras, pero Matthew quería que estuviera libre de todos los alérgenos principales para que pudiera usarse para sus clientes sin soya y sin nueces. ¡Cambió la leche de almendras por leche de cáñamo y el resto como dicen es historia!
El cáñamo tiene numerosos beneficios para la salud y la sostenibilidad, y Matthew decidió usarlo como ingrediente principal en todos sus productos a base de plantas. Dejó la industria de la navegación y regresó al Reino Unido para perfeccionar la receta de Veurre® durante dos años más antes de lanzar The Hemp Pantry.
Junto con su exclusiva alternativa emblemática de mantequilla, Veurre®, The Hemp Pantry está desarrollando bocadillos dulces y salados. Al igual que con Veurre®, todos estos productos estarán libres de lácteos, soja y frutos secos y no contendrán aceite de palma.
