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¡Nos apasiona el cáñamo y los recursos que ofrece nuestra región!
Chanvr'eel & Carat'eel son la culminación de proyectos atípicos llevados a cabo por 2 hermanos alsacianos: Guillaume y David que se han dado la misión de mejorar la salud de las personas de una manera sencilla y sostenible gracias a plantas oleaginosas 100% biológicas como el cáñamo. Desde 2019 desarrollamos una gama de productos alimentarios y cosméticos naturales, nutritivos y saludables, preservando al mismo tiempo los recursos hídricos en una región afectada por la sequía.
Al ofrecer nuestros productos, preservas los recursos hídricos y apoyas una economía circular e inclusiva :)
- Nuestros valores: Los campos están situados en un radio medio de 30 km desde nuestro taller, los cosméticos artesanales fabricados por nuestro socio fabricante de jabón en el otro extremo del pueblo y nuestras bolsitas son empaquetadas al final de la calle en un ESAT por personas de situación de discapacidad.
-Proyecto Chanvr'eel: relanzamiento del cáñamo (alimento) en Alsacia, un cultivo histórico, ecológico y súper nutritivo. El cáñamo captura más CO2 que un bosque, requiere poca o ninguna irrigación y ofrece semillas ricas en proteínas (25-60%), omega 3, fibra, vitaminas y minerales.
-Proyecto Carat'eel: desarrollo de una almazara artesanal que valoriza las culturas locales ofreciendo aceites gourmet de girasol, colza, cáñamo y camelina prensados en frío o crudos, así como harinas sin gluten y ricas en proteínas.
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