VEGA AIXALÀ - Garnacha Cab.-Sauvignon - Vino natural - Vino tinto - España

Los viñedos de la bodega Vega Aixalà son 100% naturales y están situados a casi 900 m sobre el nivel del mar en las empinadas laderas del Monte Montsant en un hermoso paisaje rodeado por la Serra la Llena y la Serra de Prades.                                        Como las pendientes son pronunciadas, la familia Vega optó por el cultivo en terrazas.                                        El suelo de pizarra recuerda mucho a los viñedos del famoso Priorat.                                        El clima es continental y tiene grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche.                                        Garnacha Cabernet Sauvignon 2019 de Vega Aixalà se compone de un 50% de Garnacha y un 50% de Cabernet Sauvignon.                                        Fermentado de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable y madurado durante 9 meses en ánfora y barricas viejas, desarrolla una finura absoluta con mucha raza y profundidad.                                        Ligeramente frío (14-16 °C), es perfecto para la temporada de parrilladas, pastas con carne, chocolate y snacks.   Sin filtrar, sin sulfitos añadidos.   Temperatura de consumo: 14-16°C conservar a 12-14°C ¡Las botellas no tienen una pegatina de EE. UU.!