CAFÉ ESPECIAL DE REPÚBLICA DOMINICANA EN GRANO

Nuestro café de la Finca Rancho Arriba en la República Dominicana es un excelente ejemplo de la excepcional producción de café del país. Es probable que sea suave y terso, con una acidez suave y una taza dulce, limpia y crujiente. Administrada por Héctor Jimánez, director del Instituto del Café de Dominical, esta histórica finca cultiva café de forma natural a la sombra de pinos, ingas, guayabas y macadamias, madurando lenta y progresivamente antes de ser cosechado a mano.  Perfil de cafe Notas de sabor: Chocolate oscuro, caramelo, mantequilla Nivel de tueste: Medio Acidez: Media Origen: Cibao, Rancho Arriba Finca Altitud: 800-1200 m.a.s.l. Variedad: Arábica Puro Proceso: Lavado