
Nuestro café peruano de Moyobamba ofrece un perfil de sabor equilibrado con un dulzor y acidez agradables, complementados con un final limpio y refrescante, con un ligero regusto a ralladura de cítricos. Perú es el primer productor mundial de café orgánico y la Cooperativa APROCOYCE, formada por más de 280 pequeños agricultores de la región Amazonas, aprovecha el microclima de la zona para cultivar café de alta calidad, ofreciendo a sus miembros créditos especiales y asistencia técnica para mejorar la calidad de su café. Perfil del caféNotas de sabor: Nuez, cítricos, miel Nivel de tueste: Medio Acidez: Media a alta Origen: Amazonas, APROCOYCE Altitud: 1400-1800 m.a.s.l. Variedades: Caturra, Pache, Catimor, Typica Proceso: Lavado Certificaciones: Fairtrade, Orgánico