CAFÉ ESPECIAL CONGO EN GRANO

Nuestro café Kivu Bonobo cuenta con un perfil de sabor complejo y equilibrado, con una acidez fresca y cítrica que complementa las notas afrutadas y dulces. Su dulzor moderado potencia el frutoso, siendo cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Cosechado manualmente y procesado con cuidado por pequeños productores, este café excepcional tiene su origen en la región de Kivu del Norte, en el Parque Nacional Virunga, en el lago Kivu, lo que lo convierte en un "grand cru" para los amantes del café.  Perfil del caféNotas de sabor: Limón, caramelo, chocolate Nivel de tueste: Medio Acidez: Media Origen: Kivu, Bonobo Altitud: 1500-2000 m.a.s.l. Variedad: Arábica Puro Proceso: Lavado Certificación: Orgánico