Miel de melaza del maquis DOP - Miel de Córcega - mele di corsica - ORGÁNICA 250g
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Miel recolectada en media montaña a finales de junio. Se concentra en torno al castaño, asociado al sotobosque y la vegetación circundante: zarzas, clemátides, anthyllis, retamas, nepitas, etc. Es una miel de color ámbar con un final largo, miel fuerte y tánica con un ligero amargor. Se recolecta a partir de mediados de julio.