Tocchetto con aceitunas de Apulia

Los tocchetti son bocadillos típicos de la tradición italiana, y se presentan como pequeños cuadrados crujientes. Comparten la misma masa que los tarallini de Apulia, que implica el uso de unos pocos ingredientes simples (harina, agua y aceite) enriquecidos con aceitunas negras. Seleccionamos solo ingredientes italianos y de Apulia, rigurosamente libres de colorantes y conservantes artificiales. El resultado es un snack versátil, ligero y bajo en calorías. Los trocitos se pueden utilizar para acompañar primeros platos y sopas, pero encuentran su papel ideal en el aperitivo, como acompañamiento de bebida y aceitunas, embutidos y encurtidos.