Tarallini de Apulia con romero

Los Terre dei Trulli tarallini son los auténticos de la tradición de Apulia. Se elaboran siguiendo la receta original, transmitida de generación en generación, que implica el uso de unos simples ingredientes: harina, agua y aceite. Seleccionamos solo ingredientes italianos y de Apulia, rigurosamente libres de colorantes y conservantes artificiales. Dado su bajo valor calórico y su sencillez, los tarallini de Apulia son un alimento verdaderamente versátil. Se pueden utilizar para acompañar primeros platos y sopas, pero encuentran su papel ideal como aperitivo, como acompañamiento de bebida y aceitunas, embutidos y encurtidos. Al ser una merienda muy saludable, también son aptas para los más pequeños: de hecho, muchas veces se eligen como merienda para llevar al colegio. El romero es una planta aromática mediterránea que crece de forma espontánea y exuberante en toda la región. Es muy utilizado en la elaboración de nuestros platos. Le da al tarallo un aroma fresco y distintivo, que satisface el gusto de los paladares más exigentes.