BIB 10l Vinagre de vino tinto ecológico Francia*

Este vinagre se produce en Francia a partir de vino tinto ecológico procedente de viñedos franceses. Las uvas se recolectan durante la vendimia en septiembre y octubre. Luego se someten a una fermentación alcohólica para producir vino. Luego se produce una segunda fermentación para crear vinagre, gracias a la reacción entre el alcohol creado y el oxígeno. Trabajamos mano a mano con nuestro fabricante de vinagre para ofrecerle un vinagre de calidad, con un fuerte enfoque medioambiental. Este vinagre de vino tinto será ideal para crear vinagretas y otras salsas para tus platos.