BIB 10l Potente Aceite de Oliva Virgen Extra Portugal - Cuvée primera semana de cosecha “Outubro Verde” orgánico*

Nuestros olivares familiares están situados en el noreste de Portugal, en el Valle del Duero. Este aceite de oliva procede de nuestras cosechas excepcionales. Se elabora a partir de las 4 variedades emblemáticas de la región: Cobrançosa, Madural, Verdeal, Cordovil. Cosechadas al inicio de la temporada, las aceitunas producen un potente aceite vegetal. Revela un frescor pronunciado gracias a sabores muy herbáceos, con notas de alcachofa cruda, que atestiguan el frescor de las aceitunas verdes. Úselo como condimento después de cocinar o en ensaladas.